浅草「三社祭り」と「馬肉ランチ」のインスピレーション☆

今日は、浅草の江戸っ子が待ちに待っていた「三社祭」。
若紫は、江戸っ子の血の騒ぎ方を見たくて、浅草に出掛けました。

おぉ～！　かわいい女の子が、いきなりポーズをとって、写真を撮らせてくれました！

たくさんの町内会のグループが、みこしをかついでいる！！

それぞれのグループのハッピにも個性があります。

柳があって、粋な感じのするストリートも、満員御礼☆

女性のはちまき姿もカッコいい！

町内会の男の世界～♪　朝から飲んで、けっこういい感じになって、みこしをかついでいるのかな？

こっちの団体さんも、気合が入ってますなぁ～！！

浅草の町中、今日は、ふえと太鼓の音色が響いていました♪　気分がノッてきて、若紫もハッピとはちまきがしたくなりました。

今日の若紫ベストドレッサー賞は、真ん中のMr.ダンディーです。　渋すぎるっしょ。　この和服姿とこの自信。。。

そんなこんなで「江戸っ子気質」を三社祭で垣間見た感じがします。

そして、少し歩いて、桜肉鍋（馬肉の鍋）の「中江」さんで、馬鍋ランチ☆☆☆☆　ここも、創業明治38年で、歴史を感じさせる雰囲気に感動。　大将も親切で、二階の座敷もついでに写真撮ってってくださいよって。

馬刺しと馬ユッケ。　これ、とろけるほどにやわらかく美味しかったです！

桜肉鍋。　馬肉のお鍋を食べたのは、初めてでした。　すきやきの味付けで、生卵をといたお鉢に入れて食べます。　お勧めです！

馬肉のお寿司。　馬沢山なランチです♪　馬肉は、牛肉、豚肉などにくらべ、脂肪率とカロリーが低く、たんぱく質と鉄分が豊富。　美容にいいんです。

しめは、やっぱり抹茶アイスか。　モナカの上にのせてあるのが、またいいんちゃう？！

馬油を使った化粧品も販売しています！　お手洗いには、お試し用の馬油クリームがおいてあったので、若紫は手に塗ってきました。　すべすべになったような。

そんな、中江さんのＨＰ↓↓↓
http://www.sakuranabe.com/

長く経営させるためには、アイデア商品もどんどん取り入れていくんやな。　私は、ふる～くて、歴史のあるお店大好きです。　その中には必ず人を感動させるものがある。　それは、商品であったり、サービスであったり、個性であったり。。。
今日、浅草の三社祭に来て思った。　従来通りの良いものは、そのまま継承し、悪いものは、改善するか、捨てて、そしてさらに、新しくいいものを取り入れていく。　これが、長く生き残れるヒントだとしたら、これからの若紫の仕事にそれを生かしていこうと思いました。

「浅草の三社祭り」と「馬肉ランチ」から受けたインスピレーション。　これを大事に、明日をまず、過ごしてみよっ♪

Comments

[大食娘]

「三社祭」の熱気ムンムンと伝わってきました「楽しそう～（*^_^*）「中江」もかなり有名なお店なんですね…今後是非とも食べにいきたいと思います！やはり鍋が有名なんでしょうか？若紫さんのお勧めは何ですか？

[ASIGAN]

若紫は相変わらず良いもん食ってるなぁ。。こっちは未だに春雨○○を朝から食ったり食わなかったり、、、不規則な食生活やのに痩せないのは何でやろ?
次回東京に行ったときは是非ごちになりたいなぁ、馬肉。よろしくなっ

[若紫]

大食娘さん。。。。誰かな？　わからないよぉ。　馬肉ランチのお勧めは、やはり、鍋ですね。　あと、ユッケです。　とても美味しいですよ。　次の日パワー全開！　馬力が出ます♪

ASIGANへ、
ASIGANは、昔の細すぎたときから考えてるから、そう思うんちゃう？　ぜんぜん、ＯＫやろ。　痩せんでええ！　東京来たら、馬力つけにいこ～♪　ナースには、必要やで

[ASIGAN]

削除サンキュー。ところでブログは突然の訪問客もいるから全く知らない人がコメントすることはあるやろ?！所でプレゼンはうまくいきましたか?一回若紫のやってる姿見てみたいな。先輩と同様自信に満ち溢れて熟してるんやろなぁ。二人はすごいなぁ。尊敬します

[若紫]

ありがとう。プレゼンする前は、結構緊張してたけど、本番３０分まえから、いきなりキモが座ってきて、ゆ～ったりと、私らしくプレゼンしたわ。　きっと、プレゼンが好きなんさ。　それだけや。　ASIGANも好きなことを自信もってできるんとおんなじ。　っところで、なんでASIGANなん？